生姜（しょうが）の秘密

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寒い季節が到来すると、

『　生姜（しょうが）　』が注目されますよね。

今日は、しょうがの成分や効果的な摂取方法をまとめてみます



しょうがの成分には、
「　ジンゲオール　」と「　ショウガオール　」
があります。

どんな成分かというと、

・　ジンゲオール　→　生のしょうがに含まれる精油成分

・　ショウガオール　→　しょうがを加熱することで発生する成分

摂取することで期待される効果は、

・　ジンゲオール　→　免疫力アップ、風邪やインフルエンザ予防

・　ショウガオール　→　身体の中で熱をつくりだす、冷え症改善


熱を加える、加えないことで、効果も変わってくるんですね

乾燥したしょうが、粉末のしょうがパウダーも
ショウガオールの効果があるようです！







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